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珍惜盘中餐,粒粒助健康丨砺成中学全国营养日主题教育

2021年05月24日 14:46:34 来源:微信公众号 访问量:3105 作者:林夏

    青少年是国家的未来和民族的希望,促进青少年健康是实施健康中国战略的重要内容。为让学生科学饮食,树立健康的饮食观念,2021年5月20日砺成中学开展了全国营养日主题教育活动。

本次活动结合国旗下讲话、营养日知识展览和学生签名等形式,旨在倡议全体师生要合理膳食,拒绝垃圾食品,克服不良的饮食习惯,通过合理均衡的营养摄入和适量体育运动,让自己文明精神,野蛮体魄。

“民以食为天,食以安为先”。通过本次宣传活动,同学们对营养均衡、合理膳食有了进一步的认识。我们倡议所有的学生合理膳食、均衡营养,提高免疫能力,保护自己的身体健康!

全国学生营养日

每年5月20日

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为中国学生营养日。

其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。

  学生如何平衡膳食  

 早餐

 早餐要吃好

按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。

营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素。

 午餐

  午餐要吃饱

学生午餐的营养素设计量,应占全天供给量的35~40%。

学生营养午餐的食物供给量,应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物,并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。

要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴,如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。

  晚餐

  晚餐别不吃

学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%,各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。

学生营养晚餐的食物应以瓜果蔬菜类为主,占晚餐比重60%左右较为适宜。

学生营养晚餐的种类,应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。

当学生面临考试时,以下几条营养搭配的建议供家长们参考:


保证优质蛋白质的供应:

备考期间学生身心消耗都会较大,应该做到蛋类、牛奶、肉类、豆制品质的及时补充。


保证主食供应:

要粗细粮搭配,除以大米、小麦粉为主外,应配以适量的粗杂粮和薯类,更有利于学生的消化吸收。


保证维生素与无机盐的供应:

新鲜蔬菜与水果是维生素和无机盐的良好来源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜等均含有丰富的维生素与无机盐。


其他建议:

少吃含糖和脂肪类的食物;少吃或不吃街头小吃和冷饮。

编辑:林夏
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