民以食为天，食以安为先——我校获评莆田市A级食堂
2018年11月30日 16:07:22 访问量：1496次
近日，莆田市食品药品监督管理局正式向我校食堂颁发了餐饮服务食品安全A级食堂公示牌，至此，我校食堂顺利通过餐饮服务食品安全等级A级认定，获评莆田市“A级食堂”。 
从去年开始，我校食堂努力开展争创莆田市“A级食堂”工作，今年暑假更是进行了食堂硬件设施的升级改造。
严格把控
考核组通过查看现场、查阅档案资料等形式，对食堂进行严格的考核。经考核，我校食堂在人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒等核心指标全部达到A级标准，顺利通过食堂A级认证。
“A级食堂”的荣誉是对我校食堂食品卫生、监督和管理工作的肯定，更是一种鞭策。验收只是一个起点，后期的跟踪管理才是重中之重，我校全体后勤管理人员将继续努力，为全体师生提供更加优质、满意的餐饮服务。
编辑：林益军
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